Голландская кухня

Нидерланды не отличается особой изысканностью и большим разнообразием блюд, но у нее есть свои национальные особенности, которую выделяют эту кухню среди многих других.

Гуляю по Амстердаму, вы сможете увидеть множество палаток, киосков и фургончиков где продают так называемый «Харинг» - свежая малосольная селедка, которую подают с огурцом, луком и кусочком хлеба. Отличная и очень вкусная закуска, которая к тому же будет стоить сущие копейки. Вообще, рыба достаточно частый гость на столе нидерландца – ее тушат, коптят и жарят, добавляя большое количество различных овощей.

Мясо здесь едят не так часто, но если и готовят, то вместе с овощным пюре и капустой. Также, нидерландцы любят различные сосиски, свиные ножки и сало.