Кухня Германии

Большинство людей уверено, что кухня Германии не отличается разнообразием и оригинальностью, но это не совсем так. Не смотря на то, что немцы всегда много и сытно ели, употребляя большое количество мяса и пива, данные продукты не являются единственными в их рационе.

Стоит сразу отметить тот факт, что в этой стране находится рекордное количество ресторанов получивших звезды Мишлен. Здесь их более 250 штук, 10 из которых имеет три звезды, что говорит о высокой развитости ресторанной индустрии.

Безусловно, самым популярным видом мяса в Германии является свинина, ее готовят различными способами – вялят, тушат, маринуют, жарят и т.д. К мясу подается большое количество овощей, которых потребляют в значительно большем количестве, чем жирное свиное мясо. Также, в национальной кухне большое место занимают супы – они обычно густые и очень сытные.